Lax med knäckebröd

Serverar: 4 portioner

Krispigt gott med en svag smak av citron

Ingredienser

  • 4 st laxfilé
  • Havssalt
  • Svartpeppar
  • 2,5 dl knäckebröd
  • 2 msk smör
  • 2 st vitlöksklyfta(or)
  • 0,5 st gul lök(ar)
  • 0,5 dl persilja
  • 4 msk dill
  • 1 msk färsk timjan
  • 1 msk citronskal, rivet (går också bra med citronsaft)

    • Instruktioner

    1. Värm upp ugnen till 175º. Spreja en bakplåt med olja. Salta och peppra laxfiléerna. Blanda det krossade knäckebrödet med smält smör, vitlök, lök, kryddörter och citronskal. Salta och peppra efter smak. Bred knäckebrödsblandningen på laxfiléerna och stek dem i ugnen i cirka 15 till 20 minuter.
    2. Receptet kommer från ”I love Knäckebröd” av Art Smith (ICA Bokförlag)

    Liknande recept

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Inbakad lax med sting
    3.7
    40 min
    4
    6

    Lax och räkgryta
    4.5
    2-3
    34

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.