Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
Har ej provat men ser gott ut
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg laxen i en ugnsäker form. Salta och peppra. Stek laxen mitt i ugnen ca 15 minuter. Kärna ur och skär paprikorna i ca 1 cm tjocka strimlor. Fräs dem i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Sänk värmen och efterstek ca 5 minuter. Värm såsen under omrörning. Servera laxen med sås, paprika och potatis.