Lax på saltbädd

Serverar: 3 portioner

Fått ett recept av min mormor, då kan det inte misslyckas!

Ingredienser

  • Laxbit ( t.ex en halv laxsida)
  • Grovsalt
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 dl gräddfil
  • 1 burk röd caviar
  • Lite klippt dill

    • Instruktioner

    1. Lägg laxen med skinnsidan upp på ett lager grovsalt i en långpanna. Sätt in den i 250 grader i ca 12-15 minuter.
    2. Rör under tiden ihop crème fraîchen, gräddfilen, caviaren och klippt dill.
    3. Servera med kokt potatis. Klicka ut lite sås på laxen vid serveringen.

    Liknande recept

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Inbakad lax med sting
    3.7
    40 min
    4
    6

    Lax och räkgryta
    4.5
    2-3
    34

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.