Serverar: 6 portioner
Enkel men imponerande förrätt som även kan göras i form av snittar.
Blanda lax, lök, dill, kapris och majonnäs till en smet. (Om du inte gjort majonnäsen själv använd då Hellmann’s eller annan majonnäs gjord med vinäger, inte ättika) Kör olja och persilja med mixer stav och smaka av med salt och peppar. Stek brödskivorna så de får lite yta. Fördela lax röran på bröden och ringla på dressingen.