Lax wook

Serverar: 1 portioner

Nyttig och snabblagad maträtt som lätt fixas när du är sugen på något riktigt gott eller helt enkelt har brist på fantasi.

Ingredienser

  • 1 fryst laxfilé
  • Wookgrönsaker, classic
  • Olja
  • Citronpeppar
  • Tacokryddor
  • Gräddfil
  • Dippkryddan "Fresh Island", t.ex. OLW
  • Instruktioner

    1. Tina laxfiléen och skär den i ganska stora bitar. Stek i olja tills laxen får en fin stekyta och krydda med citronpeppar. Lägg undan laxen på en tallrik.
    2. Häll ut så mycket av oljan som går från stekpannan utan att skölja den och tillsätt lite ny olja. Lägg i wookgrönsakerna och stek tills de har mjuknat. Krydda då wookgrönsakerna med tacokrydda efter behag (Det blir riktigt gott med mycket tacokrydda).
    3. Tillsätt laxen med wookgrönsakerna och värm upp allt på svag värme. Lägg upp alltsammans på en tallrik.
    4. Blanda gräddfil och dippkryddan efter hur starkt du vill ha det och lägg en stor klick av det ovanpå lax wooken. Ät och njut!

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    matildasoder 11 november 2008

    låter smaskens! Jag är super sugen och hungrig nu, synd bara att det sitter en gubbe i min lägenhet:P haha

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben