En riktigt god, het och krämig laxrätt med en fräsch pastasallad till.
Ingredienser
Laxsås
4 laxfiléer
1 msk citronsaft
2 msk olivolja
½ gul lök
1 röd chilipeppar
1 msk mjöl
1 msk flytande honung
2 dl fiskbuljong
2 ½ dl grädde
½ dl vitt vin
1 msk chilisås
1 msk hummerfond
1 nypa peppar
1 nypa salt
1 nypa hackad persilja
Pastasallad
500 g spaghetti
½ lök
1 tomat
0,25 gurka
1 msk olivolja
Hallonbalsamico
1 nypa peppar
1 nypa flingsalt