Laxpaket med salami och mozzarella

Serverar: 4 portioner

Laxpaket som sköter sig själv i ugnen.

Ingredienser

  • 400 g laxfilé
  • 2 pkt [á 125 g] mozzarellaost, gärna färsk buffel
  • 1 ask körsbärstomater
  • 1 kruka basilika
  • 100 g skivad salami, ta den salami du tycker om
  • Flingsalt
  • Svartpeppar från kvarn

    • Instruktioner

    1. Ugn 250º.
    2. Lägg ut fyra stora folieark på bänken, cirka 50x40 cm.
    3. Dela laxen i stora bitar, riv mozzarellan i bitar och fördela över arken. Dela tomaterna i halvor och lägg på folien tillsammans med basilikablad och salami. Salta och peppra.
    4. Vik ihop arken till paket och se noga till att det blir tätt och låt dessa stå i ugnen i cirka 15 minuter.
    5. Servera med nykokt pasta, couscous eller ris.

    Liknande recept

    Kycklingfilé fylld med mozzarella och salami
    4.4
    3
    5

    Fläskfilé med salami, mozzarella och persiljeströssel
    4
    1

    Salami och mozzarella

    Fläskfilé med salami och mozzarella
    5
    4

    Delikatessmacka med salami och mozzarella/brie
    4

    Laxpaket med kokos
    45 min
    4

    Fikon och mozzarella
    4.5
    4
    2

    Kyckling med grillad paprika och mozzarella
    4.3
    4
    5

    Raggmunk med renstek och mozzarella
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.