Laxpanna med Broccoli

Serverar: 4 portioner

God middagslax

Ingredienser

400 g laxfilé

2 ½ msk olja till stekning

250 g broccoli

1 urkärnad fint strimlad chili

2 salladslökar

½ dl vitt vin

1 msk riven ingefära

1 msk sirap

1 tsk sesamfrö

Salt

Peppar

Instruktioner

Skär laxfilén i kuber, stek dem i oljan i hög värme, ta upp o lägg dem åt sidan. Stek broccolin i 1 ½ msk olja tillsätt Chilin och de två strimlade salladslökarna mot slutet. Häll på vinet 1 msk olja , ingefäran o sirapen- Koka upp o lägg i laxen Låt allt bli varmt o servera med ris.