Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
En god röra till förrätt eller till bakad potatis.
Skär laxen i mycket små bitar. Skala och finhacka löken. Blanda crème fraiche, laxen och löken i en skål. Smaka av med vitpeppar och citron. Låt stå en stund så smakerna blandas.