Laxsallad med ägg och avokado

Serverar: 2 portioner

Passar alltid, även nu till påsk

Ingredienser

  • 1/2 huvud isbergssallad
  • 2 hårdkokta ägg
  • 2 tomater
  • 1 mogen avokado
  • ca 150 g rökt lax
  • Dillvippor
  • Pressad citron
  • Dressing
  • 1/2 dl majonnäs
  • 2 - 3 msk kaffegrädde eller mjölk
  • 1/2 dl klippt dill
  • 1 tsk dijonsenap

    • Instruktioner

    Strimla salladen och lägg i botten på ett fat. Skär ägg och tomater i klyftor och avokadon i skivor. Dela lasxbitarna. Lägg ovanpå salladen . Blanda ihop dressingen som serveras vid sidan om. Ett gott, knaprigt bröd fulländar måltiden.

    Liknande recept

    Världens i särklass godaste skaldjurssallad med avokado och ägg
    4
    1

    Fajitas med räkor och avokado
    4
    4
    1

    Ägg med tomater och feta
    20 min
    1

    Räkor och ägg i currygräddfil
    4

    Fiskgratäng med ägg och tigerräkor
    3
    40 min
    4-6
    1

    Fransk pajdeg med ägg
    1 h 30 min
    4

    Kronärtskocksbottnar med skinka och ägg
    3
    25 min
    4-5
    1

    Spenatsoppa med ägg & bacon
    5
    4
    9

    Gratäng med räkor och ägg
    2-3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.