Legemat - arabiskt fikabröd

Tid: 30 minuter

Jättegoda, de påminner om anisbröd.

Ingredienser

  • 1 msk olja
  • 1 tsk strösocker
  • 1/3 paket jäst
  • Ca 3 dl varmt vatten
  • 1 skvätt mjölk
  • 1 nypa salt
  • 1 tsk nystött kardemumma
  • Ca 4-5 dl vetemjöl, en dl åt gången

    • Instruktioner

    1. Låt jäsa dragfritt och varmt. Vispa var 10:e minut. Låt jäsa upp minst 3 gånger
    2. Ta en matsked med smet och klicka ner det i het olja (ca 275 grader). Testa värmen med en lite bit smet och använd en wokpanna. Oljan är varm nog när smet snabbt kommer upp till ytan i wokpannan.
    3. Strö över florsocker och kanel när de har svalnat.

    Liknande recept

    Arabisk aprikoskaka med pistagenötter
    45 min
    4-6
    1

    arabisk pupulär salld (tabole
    5
    30 min
    10
    2

    Arabisk pita kefta
    5
    30 min
    6-8
    4

    Arabisk ost- och grönsakslåda
    4.3
    4
    2

    Gretas Filbullar
    5
    40 min
    50
    1

    Krabbelurer
    5
    24

    Grillat kycklinglår med Nordafrikasmak
    30 min
    1

    Danska falska wienerbröd
    3.7
    1 h
    35
    4

    Kebabgryta med majs
    30 min
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.