Leilas fikon- och vaniljmarmelad
Marmelad kan man göra även på vintern. Här är en god variant med fikon, apelsin och vanilj!
Ingredienser
10 färska fikon
1 apelsin
1 vaniljstång
2 dl syltsocker
2 dl portvin
Instruktioner
- Klyfta fikonen och skär bort skalet samt stjälken.
- Riv skal och pressa saft ur apelsinen.
- Blanda fikon, apelsinskal och apelsinsaft, delad och urskrapad vaniljstång, syltsocker och portvin i en kastrull och låt koka cirka 15 minuter tills bitarna faller sönder och kokat samman.
- Plocka upp vaniljstången och häll marmeladen i en desinficerad burk.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Lyyyxigt!!