Leilas gazpacho

Serverar: 2 portioner

Perfekt att ha med kall i termos till stranden.

Ingredienser

  • 1 dl tomatjuice
  • 1 skiva vitt formbröd
  • 1 röd paprika
  • ½ gurka
  • 1 ask körsbärstomater
  • 1 vitlöksklyfta
  • Saft av 1 citron
  • 2 msk olivolja
  • Flingsalt
  • Svartpeppar
  • Några droppar tabasco
  • Instruktioner

    1. Blötlägg brödet i tomatjuicen. Mixa bröd, grönsaker, vitlök, citronsaft och olja i mixer.
    2. Smaka av med salt, peppar och tabasco.

    Liknande recept

    4.6
    40 min
    12
    3
    4.8
    35 min
    1
    36
    3.3
    20 min
    3-4
    7

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben