Leilas mammas saftiga nötkaka

Serverar: 1 portioner

Prov detta, jättegott.

Ingredienser

  • 2 st ägg, ekologiska
  • 2 dl strösocker
  • 100 g hasselnötter med skal
  • ¾ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ¾ dl mjölk 3 %
  • Glasyr
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 100 g mörk kvalitetschoklad 70 %
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst. Mixa nötterna till pulver i hushållsmixer, eller mal i kvarn. Blanda nötter, mjöl, bakpulver och vänd ner i äggsmeten.Rör i mjölken.n Fyll smeten i smord och bröad sockerkaksform.
    2. Baka i mitten av ugnen i cirka 40 minuter, prova med sticka för att se om kakan är färdig. Låt kakan svalna.
    3. Koka upp grädden till glasyren och tag kastrullen från värmen. Finhacka chokladen och rör ner i den varma grädden. Toppa kakan med glasyr och garnera gärna med hackade, kanderade nötter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben