En dessert med smak av citron och lime. Jag har björnbärssylt på toppen, men det går lika bra med annan sylt eller färska bär.
Ingredienser
1 dl lemoncurd
125 g mascarponeost
1 dl grädde
1 lime
Garnering
2 msk björnbärssylt
Citronmeliss
Instruktioner
Rör ihop lemoncurd och mascarponeosten. Vispa grädden och rör i.
Tvätta limefrukten. Riv skalet och pressa ur saften och blanda i.
Fördela i glas och ställ in i kylen.
Vid servering lägg på sylten och gärna en liten kvist citronmeliss.
Riktigt bra recept! Jag slängde även i lite vaniljsocker för att söta den lite, det funkade jättebra. Ska absolut göra detta igen :)