Lemoncurd maräng

En riktigt god efterätt som passar de flesta i smaken.

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 125°.
2. Vispa äggvitorna till skum, tillsätt sockret och fortsätt vispa tills du kan vända skålen upp och ner utan att smeten faller ut.
3. Klicka ut på bakplåtspapper i vad du själv anser vara portionsstorlek och grädda sedan mitt i ugnen i ca 40-60 minuter.
4. Bred ett lager lemoncurd på marängen när den svalnat.
5. Vispa grädden och lägg över lemoncurden.
6. Toppa med bär, och om man vill ett tak av maräng.

Liknande recept

Kommentarer (0)