Mixa bitarna i matberedare. Knäck i 2 ägg, ett i sänder. Kör till en jämn smet. Fördela smeten i 4 portionsformar, ställ formarna i vattenbad och grädda i 150 grader 20-30 minuter tills smeten stelnat.
Stjälp upp formarna på tallrikar och servera dem varma eller kalla med en frasig sallad.