Serverar: 14-16 portioner
Tid: 1 timme
Det här är den godaste efterrätt jag har ätit. Man kan lägga i lite mer lime om man vill ha lite surare vilket är godare:). Den här kakan är fräsh och veldigt delikat.
Mät upp socker, vaniljsocker och mjöl i en skål. Lägg till smör och äggula arbeta snabbt ihop en deg. Tryck ut degen i en löstagbar form, ca 24 cm i diameter. Vila i 30 min. Sätt ugnen på 200 grader. Förhandsgrädda pajskalet i 10 min Vispa ägg och socker pösigt. blanda ner mjöl limeskal Och limesaft. Häll i blandningen i pajdegen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 min. Pajen ska vara lite lös i mitten, men stelnar När den kallnat.
Hej! Har gjort den här limepajen. O den var godare än den vi åt i Key West i USA Mvh Anette