Serverar: 15 portioner
Tid: 1 timme
Mycket god och något nytt. För er som viktväktar så har en sådan kaka 5 points.
1.Smörj en liten långpanna. 2.Rör ägg och socker pösigt. Rör ner mjöl och bakpulver i smeten. Rör ner mjölk, vanilj, limesaft o skal. Häll o långpannan. 3.Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 20 min i 175ºC. 4.Blanda Philadelphiaost med smör, florsocker till en glasyr. Bred det över den färdiga kakan. Dekorera med kokosflingor. Kakan går bra att frysa.
Underbara kakor! Jag har provat att byta ut mjölken mot en blandning av lime- och citronsaft och då blir de faktiskt ännu godare, lite syrligare.
Helt underbara läskande kakor! En av de godaste långpannekakor jag smakat. Lätt att göra också.
jag fick det till 5,5 points om man gör 15 bitar och då använde jag halva mängden kokos och 13% philadelphia :) jag gjorde kakan i springform och väntar nu på resultatet.