Limesås med yoghurt till grillat
En god, kall och frisk sås med smak av lime, yoghurt, vitlök samt lite honung. Limesås är enkel att göra och gott till det mesta som grillat, kyckling, grillad lax och fisk, till buffe m m.
Ingredienser
1 lime
4 dl yoghurt, typ turkisk gräddyoghurt - den tjocka goda yoghurten
0,5 vitlöksklyfta
Salt
Peppar
1 tsk honung
Instruktioner
- Tvätta limefrukten. Riv någon tsk av skalet fint. Dela limefrukten och pressa ut saften. Lägg i en skål. Tillsätt yoghurt.
- Skala och pressa i vitlök samt smaka av med salt och vitpeppar samt ev 1 tsk honung.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Jättegod och frisk sås som jag serverade på 18-årsfesten nu i helgen. Kommer garanterat att göra den igen.