Lindas nudelsoppa med kyckling

Serverar: 2-4 portioner

Tid: 45 minuter

En enkel, god och värmande nudelsoppa. Perfekt vardagsmat.

Ingredienser

  • 2-3 Kycklingfiléer
  • 1 röd paprika
  • 2-3 potatisar
  • 1-2 morötter
  • 1 gul lök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 8 dl vatten
  • 100 g nudlar
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 msk vetemjöl
  • 0,5 tsk sambal oelek
  • Salt
  • Peppar
  • Ev. 1 krm cayennepeppar

    • Instruktioner

    1. Strimla kycklingfiléerna. Fräs dem i lite olja. Salta och peppra. Koka upp vattnet, tillsätt buljongtärningarna. Låt kycklingen koka sig mör i det kokande vattnet. Tillsätt sambal oelek och cayennepeppar.
    2. Hacka grönsakerna. Lägg dem i det kokande vattnet. Koka ca 5 min. Tillsätt nudlarna som du bryter innan du lägger i dem i soppan. Låt koka ca 3-5 min.
    3. Blanda crème fraiche med vetemjölet och häll i detta i soppan. Låt koka ca 3-5 min.
    4. Det kan behövas tillsättas mer vatten efterhand. Detta beror på hur mycket vätska du vill ha i soppan. Lycka till.

    Liknande recept

    Lindad kyckling med krossad ananas
    1 h
    2

    Nudelsoppa med kyckling
    4

    Kyckling á la Linda
    3

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.