Lindas spätta i vinsås smalmat

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

En fredagsrätt.

Ingredienser

  • 600 g spättfilé
  • ½ dl fiskbuljong
  • ½ dl vitt vin
  • 1 tsk salt
  • 1 krm, vitpeppar
  • 2 dl fraiche ( max 8%)
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Rulla ihop spättfiléerna och lägg i en ugnssäker form. Blanda samman buljong, vin, salt, vitpeppar och fraiche. Häll såsen över fisken och tillaga i ugnen ca 25 min.
    3. Servera med pressad potatis och grönsaker, gärna sockerärtor.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben