Linfrömuffins med äpple och nötter

Serverar: 12 portioner

Tid: 30 minuter

Jättegoda och nyttiga muffins med linfrö som är superlätta att göra!

Ingredienser

  • 0,5 dl malda linfrö
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1½ dl grahamsmjöl
  • 1 dl socker
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk bikarbonat
  • ½ tsk salt
  • 1 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk vegetabilisk olja
  • 3 dl hackade äpplen
  • 1 dl hackade nötter
  • Instruktioner

    1. Blanda alla torra ingredienser i en skål (de första sju på listan).
    2. I en annan skål, blanda olja, ägg och mjölk. Rör sedan ner de torra ingredienserna i mjölk-blandningen.
    3. Vänd i hackade äpplen och nötter.
    4. Fyll 12 muffinsformar och grädda mitt i ugnen på 200 grader celsius i 18-20 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    ullajanbjer22 9 januari 2009

    Återkommer när jag bakat dom

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben