Lingonmuffins med vitchoklad

Serverar: 12 portioner

Saftiga muffins som går snabbt att göra.

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 2½ tsk bakpulver
  • 2 dl socker
  • 100 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 100 g hackad vit choklad
  • 2 dl lingon
  • Topping
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 dl lingon, ca

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Smält smöret och låt svalna. Blanda vetemjöl och bakpulver. Rör ner socker, avsvalnat smör, mjölk och ägg.
    3. Blanda i hackad vit choklad och lingon. Fyll muffinsformar och grädda i ca 20 minuter. Låt svalna.
    4. Vispa grädden lätt till toppingen och blanda i vaniljsocker. Lägg grädden i en sprits med tyll. Spritsa grädde på varje muffins och dekorera med några lingon.

    Liknande recept

    Ostkaka med vitchoklad
    10-15

    Kladdkaka med vitchoklad
    5

    Lingonmuffins med cream cheese-glasyr
    4
    4
    2

    Hallonrutor med kardemumma och vitchoklad
    40 min
    25
    1

    Vitchoklad och tranbärs kakor

    Vitchoklad Mousse
    4
    1 h
    8

    Lingonmuffins av dinkelmjöl
    12

    Tjejens lingonmuffins
    16-20
    1

    Lingonmuffins
    5
    24
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.