Serverar: 3-4 portioner
Tid: 40 minuter
Detta är en god och enkel soppa. Samt vegetarisk och billig. Tips: om du har lite kokt ris över, späd ut soppan en aning (krydda) och tillsätt riset för extra mättnadskänsla.
Skala, finhacka och fräs lök tillsammans med spiskummin och gurkmeja i oljan. Skölj linserna och tillsätt dem. Häll på vatten, buljong och lagerblad, koka i ca 15-20 minuter eller tills linserna är mjuka. Smaka av med salt och peppar. Servera med bröd.