Linssoppa

Serverar: 2 portioner

Tid: 45 minuter

Saftig, god och dryg.

Ingredienser

  • 1.5 dl röda linser
  • 1 st gul lök
  • 1 st morot
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 krm malen spiskummin
  • 1 msk olivolja
  • 1 krm chilipeppar
  • Vatten efter behov och beroende på om man vill ha soppan lös eller fast. Själv gör jag den ganska fast
  • Instruktioner

    1. Koka upp de röda linserna och byt sedan vatten, hacka löken och riv moroten. Koka linser, lök och morot i 15 minuter därefter lägger man i buljongtärningen och övriga krydor. Koka ytterliga 5 - 10 minuter.
    2. Servera med bröd.
    3. För en matigare soppa ta en till två goda korvar och skiva ner och låt koka med de sista minuterna.

    Liknande recept

    3.3
    45 min
    5-6
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben