Linssoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Supergod linssoppa som passar perfekt mitt i veckan ! :)

Ingredienser

  • 3 dl röda linser
  • 3 stora potatisar
  • 1 gul lök
  • 1-2 morötter
  • 1 klyfta vitlök ( om man vill )
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • Peppar
  • Salt
  • Vatten
  • Matolja
  • Extra
  • yoghurt, creme fraiche, bröd, en liten ruccola sallad

    • Instruktioner

    1. Börja med att hacka potatis, morötter och löken i mindre bitar. Fräs sedan dem i kastrullen i cirka 10 min ( tänk på att potatisen ska mjukna ). Häll sedan i linserna, det ska vara 3 dl vatten per 1 dl linser. Men känn efter, man behöver inte alltid 9 dl på en gång. Fyll på med vatten eftersom. Pressa i en klyfta vitlök för extra sting, lägg i buljongtärningen. Salta och peppra. Koka i cirka 20 min, tills soppan fått en fast form.
    2. Servera med bröd, vitlökssmör. En liten ruccolasallad och såklart yoghurt eller crème fraiche.

    Liknande recept

    Linssoppa
    3.3
    45 min
    5-6
    2

    Grekisk linssoppa (Fakes)

    Linssoppa med curry och kanel
    4.5
    4
    3

    Röd Linssoppa
    5
    5

    Linssoppa med morot
    4.4
    4
    2

    Mustig linssoppa på gröna linser
    4

    Julias linssoppa med röda linser
    4
    1 h
    6

    Bengalisk Linssoppa
    40 min
    3-4

    Linssoppa
    4

    Kommentarer (1)

    Rebeccako 18 januari 2011

    Jäätte linssoppa! Mmm:) kommer göras fler gånger!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.