Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter
Hela familjen älskar denna soppa!
Skala potatis och skär i små bitar. Hacka löken och fräs den mjuk i olivoljan i en stor kastrull . Tillsätt vatten, buljongtärningar, tomatpuré, linser och potatisbitar. Låt koka på medelvärme i 30 minuter under lock . Tillsätt i slutet av koktiden balsamvinäger och honung.
Jättegod soppa! Hade dock ingen honung hemma, och lade ist i lite sambal oelek för lite extra sting.. :) (Borde inte soppan bli röd....)
Mums vilken god soppa!!! Jag och sambon hade sambal som extra smaksättare, det passade super!! Blev lite kvar och dagen efter var den nästan ännu godare..
Mcket god soppa!! Stekte kabanossen i "slantar" och åt till.
Den här soppan åt jag till lunch 2 v i sträck, supergod!
Tack för receptet. Äntligen en linssoppa som barnen gillade och åt utan gnäll den kommer lagas hemma hos oss minst varannan månad hemma hos oss hädanefter. God och enkel.