Serverar: 2 portioner
Soppa till förrätt är inte så dumt. Gör den lite matigare som här med nudlar och soltorkade tomater, snabb och god lunchsoppa också.
Koka nudlarna i kycklingbuljong. Hacka tomaterna och skivad lök och lägg i soppan. Lägg i de soltorkade tomaterna. Krydda med hackad färsk persilja, thaibasilika och salt och peppar tänk på att kycklingbuljongen har sälta.