Lövbiff fylld med dragonfärs

Serverar: 4 portioner

Jättegoda rullader som serveras med pressad potatis.

Ingredienser

  • 4 skivor lövbiff ( stora eller 8 mindre)
  • Dragonfärs
  • 400 g nötfärs
  • 2 äggulor
  • 1 dl grädde
  • 2 krm torkad dragon
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Sås
  • 2 dl grädde
  • 2 krm torkad dragon
  • 1 msk rosépeppar (kan uteslutas)

    • Instruktioner

    1. Blanda köttfärsen med äggulor och grädde. Krydda med salt, peppar och dragon.
    2. Är lövbiffarna stora, dela dom så du får 8 biffar. Lägg en klick färs på en lövbiff, rulla ihop och fäst med tandpetare.
    3. Stek rulladerna långsamt på medelstark värme.
    4. Mot slutet av stekningen slå över grädde, dragon och ev rosépeppar och låt rulladerna gå färdigt i såsen.
    5. Servera med pressad potatis och haricovert.

    Liknande recept

    Fylld lövbiff med mozzarella, oliver och tomater
    2
    1

    Fylld lövbiff med klyftpotatis och chokladsås
    4

    Fylld lövbiff med paprikaost och champinjoner
    5
    4-6
    3

    Fylld Lövbiff
    30 min
    4

    Fylld lövbiff med potatiskroketter
    3
    30 min
    2
    1

    Fylld lövbiff med nudlar
    3
    2

    Fylld lövbiff med senapspotatis
    4.3
    4
    1

    Grillad lövbiff fylld med vitlöksost
    3.5
    8
    1

    Grillad lövbiff fylld med vitlöksost
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.