Lövbiff med viltsmak

Serverar: 2 portioner

Snabbt och gott.

Ingredienser

  • 250-300 g lövbiff
  • 50 g mjukost med ädelostsmak
  • Matfett till stekning
  • Salt
  • 1 dl minifraiche
  • 1 dl rödvin, matlagningsvin går bra
  • ½ tsk soja
  • 1 tsk senap
  • 4 krossade enbär
  • 4 krossade kryddpepparkorn

    • Instruktioner

    1. Lägg osten på lövbiffarna och vik dem dubbla. Bryn dem i matfett på ganska hög värme, ca 2 minuter per sida. Salta.
    2. Sänk värmen. Häll minifraiche och rödvin i pannan. Blanda ner enbär, kryddpeppar, soja och senap. Låt koka upp.
    3. Servera med pasta, klyftpotatis eller råstekt potatis och grönsaker.

    Liknande recept

    Pasta med strimlad lövbiff
    4
    4
    1

    Lövbiff med sting
    5
    4
    2

    Stroganoff på Lövbiff
    3.7
    4
    2

    Färskostfylld lövbiff med teriyakisås
    5
    4
    2

    Teriyakistekt färskostfylld lövbiff
    4

    Lövbiff i vitlök och soyasås
    15 min
    4

    Baconfyllda lövbiffar
    4.7
    45 min
    4
    18

    Lövbiff i gorgonzolasås
    4.8
    4
    5

    Japansk lövbiff, teriyakimarinerad
    4.5
    40 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.