Strimla köttet och blanda med 1 msk soja.
Strimla tomaterna och skala och hacka vitlöken.
Bryn köttet i stekpanna och tillsätt vitlöken. Tillsätt mjölet och rör om. Tillsätt vattnet under omrörning.
Smula ner köttbuljongtärningen och låt småputtra ca 5 minuter.
Tillsätt tomatpuré, grädde, 2 tsk soja, och soltorkade tomater. Koka upp.
Rosta pinjenötterna i en stekpanna. Strö över basilika och pinjenötter. Servera med klyftpotatis och en sallad
(ibland fuskar jag och använder fryst basilika , som jag blandar ner i grytan men det blir lika gott ändå)