Lyxig lax och räkpasta med grönsaker samt citruskesella

Serverar: 1 portioner

Ingredienser

80 g lax

40 g räkor

25 g pasta

30 g broccoli

30 g paprika

40 g champinjoner

50 g kesella lätt 1%

1 msk pressad citron

Rivet citronskal

1 tsk hackad dill

Instruktioner

Ugnsbaka laxen på 175 grader i 10-15 minuter. Koka pastan enlig anvisning på paketet. Blanda kesellan med citronsaft och lite rivet skal. Woka grönsakerna och vänd ner pastan och blanda om, lägg i räkor och lax samt lite hackad dill och woka runt. Pressa lite citron över rätten. Serveras med citruskesellan.