Hela festen i en tårta! Smörgåstårta är perfekt för alla bjudningar. Denna smörgåstårta är inte lika mastig och fet som de flesta smörgåstårtor burkar vara. Den känns fräsch och rätt på samma gång.
Glutenfri.
Ingredienser
50 g jäst
4 dl ljummet vatten
½ dl rapsolja
1 tsk socker
1 tsk salt
1 paket Fin Mix, Semper, 500 g
Fyllning
3 avokado
3 msk citronsaft
600 g färskost, t ex Philadelphia
3 dl kesella, 10%
1 knippe dill
2 salladslökar
Garnering
2 dl kesella, 10%
3300 g färskost, t ex Philadelphia
200 g kallrökt lax, skivad
100 g skalade räkor
200 g jordgubbar
½ dl hackade pistaschnötter
Persilja och andra färska örter