På min blogg lägger jag mest upp enkla recept som alla klarar av att baka. Det här receptet har jag hämtat där ifrån, världens enklaste och godaste bananmuffins!
Ingredienser
1 mogen banan
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
100 g smält smör
3 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Instruktioner
Mosa bananen med sockret.
Tillsätt mjöl, smör, ägg, vaniljsocker & bakpulver.
Vispa med elvisp ihop smeten.
Fördela i 12 st stora muffinsformar.
Ställ dem i en muffinsplåt för bäst resultat.