Serverar: 4 portioner
Tid: 1 timme
En otroligt god, lite ovanlig pastasås. Brytningen mellan fruktigheten från melonen och citronsaften och smaken från svartpepparn är det som verkligen lyfter denna rätt. Försök hitta Mafaldine (bred bandpasta med vågad kant), finns från Barilla men inte hos alla handlare.