Maffiga pepparkaksmuffins

Serverar: 12 portioner

Jättegoda...

Ingredienser

  • 4 dl Bollnäsfil
  • 150 g smör
  • 2½ dl farinsocker
  • 3 ägg
  • 1½ tsk ingefära
  • 1 tsk nejlikor
  • 1 msk kanel
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Vispa smör och farinsocker pösigt. Tillsätt filmjölken, kryddorna och vetemjölet blandat med bakpulver och bikarbonat.
    3. Fördela smeten i en smord muffinsformplåt. Grädda i mitten av ugnen ca: 15 minuter.
    4. Små muffins tar 8-10 minuter att grädda i pappersformar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben