Denna äppeltosca är fantastisk god.
Serveras med vaniljsås eller glass.
Ingredienser
8 medelstora äpplen ( ej för hårda )
1 dl sötmandel
1 dl strösocker
50 g smör
1 msk vetemjöl
1 msk mjölk
Instruktioner
Skala äpplena, dela dem och ta bort kärnhuset.
Lägg äppelhalvorna på ett smort, ugnsfast fat eller
i en stor form.
Till toscasmeten: Skålla och flaga mandeln.
Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt dem
sjuda upp under omrörning.
Häll smeten omedelbart över äppelhalvorna.
Sätt in fatet eller formen i medelvarm ugn 225 grader
omkring 20 minuter, eller tills äpplena är mjuka och
toscan fått fin färg.