Malins citruscurd

Med en god smak av citron, apelsin och lime.

Ingredienser

  • 1 citron
  • 1 apelsin
  • 1 lime
  • 2 ½ dl socker
  • 3 ägg
  • 125 g smör

    • Instruktioner

    1. Riv skalet fint från citronen, apelsinen och limen.
    2. Pressa saften ur all frukt.
    3. Blanda fruktskal, 2 dl fruktsaft, socker och ägg i en kastrull.
    4. Sjud på svag värme under vispning tills krämen tjocknar, den får inte koka för då kan den skära sig.
    5. Ta kastrullen från plattan och vispa ner smöret i små bitar.
    6. Häll krämen i 2 glasburkar och låt stelna i kylen.
    7. Hållbar i kylen ca 1 vecka. Går att frysa.

    Liknande recept

    malins goda blåbärsmuffins
    15 min
    10

    Malins tacopaj
    4.3
    6
    15

    Malins Lingonbröd
    4
    1 h
    1

    Malins fina sommartårta
    4.3
    1 h
    10-16

    Malins härliga fetaostpaj med skinka och spenat
    4.8
    45 min
    5-8
    2

    Malins somriga matjes och äppelröra
    1
    5 min
    4-10

    Malins frukostbröd
    4.8
    25 min
    8
    6

    Malins egna små chokladkakor
    4.1
    15 min
    15
    7

    Malin's köttfärssås
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.