Serverar: 30 portioner
Goda som bara den.
Ställ ugnen på 225 grader. Blanda jäst och socker, smält smör och häll sedan i mjölk och värm det till ca 37 grader. Häll sedan över det i jästblandningen. Blanda i salt och kesella, saffran och mjöl efter behag. Låt jäsa i ca 30-40 min eller dubbla storleken. Rulla sedan i längder och forma till lussekusar, tryck i chokladbitar eller russin (går blanda det i degen också). Grädda i ca 25-20 min.