Mandelmassekakor med pinjenötter, rosenvatten och lime

Lättbakade kakor, blir cirka 20 kakor.

Ingredienser

  • 200 g mandelmassa
  • 3/4 dl socker
  • 1 äggvita
  • 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2-1 msk rosenvatten
  • Skal från 1/2 lime
  • 1/2 dl pinjenötter
  • Instruktioner

    1. Ugn 200º.
    2. Riv mandelmassan grovt. Blanda i övriga ingredienser. Smaka gärna av, kanske behövs lite extra limeskal eller rosenvatten.
    3. Ta ut ca 20 kakor, ungefär teskedsstora, och klicka på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben