Mango chutney räkor

Serverar: 4 portioner

Snabbt, enkelt och gott

Ingredienser

  • 1 kg tinade räkor med skal
  • 2 röda paprikor, i bitar
  • ½ finskuren purjolök
  • 100 g skivade champinjoner
  • Gratängsås
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl mango chutney
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1-2 tsk curry
  • 1 pressad vitlöksklyfta

    • Instruktioner

    1. Ugn 225 grader.
    2. Skala räkorna.
    3. Lägg paprika, purjo, champinjoner och räkor i en lätt smord ugnsform.
    4. Vispa grädden och blanda den med övriga ingredienser. Bred gratängsåsen över grönsaker och räkor.
    5. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.
    6. Servera med ris och ett gott bröd.

    Liknande recept

    Pasta med räkor, curry och mango chutney
    4.7
    15 min
    4
    1

    Gryta med fläskkött och mango chutney
    4.4
    4
    8

    Kyckling med mango chutney
    4.3
    30 min
    4
    36

    GI Kyckling med smak mango chutney
    10 min
    2

    Räkkrans med ris, curry och mango chutney
    45 min
    4-6

    Kyckling med banan och mango chutney
    4.5
    30 min
    4
    5

    Räkor med mango
    4.8
    4
    7

    Falukorvsgryta med mango chutney
    4.2
    30 min
    6
    11

    Chicken wok med mango chutney
    20 min
    2

    Kommentarer (1)

    jimboz 19 juli 2010

    Skall testa denna men kör på spisen istället för ugnen då den inte behöver gratineras.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.