Marängtårtan Makalös

Serverar: 1 portioner

Detta är en drömtårta. Fyll marängskalet med dina egna favoriter av glass, sorbet, färsk frukt, hackad choklad eller daim.

Ingredienser

  • 3 äggvitor
  • 1 krm vinäger
  • 2 dl strösocker
  • 1/2 l hallonsorbet
  • 1/2 l vaniljglass
  • 3 dl Vispgrädde
  • färsk frukt och bär
  • 1 daim
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 100°. Vispa vitorna till vitt skum. Tillsätt vinäger och vispa tills massan är slät. Vispa ner sockret lite i taget tills massan är stadig och håller formen. Bred ut på bakplåtspapper, 24 cm i diameter. Lägg till några toppar runt kanterna. Grädda i 2-3 timmar. Låt marängen stå kvar i avstängd ugn tills den är torr och släpper papperet. Förvara torrt fram till servering. Fyll marängtårtan med sorbet, glass, vispad grädde, bär, frukt och hackad daim.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    agneta90 10 april 2010

    denna tårta verkar väl bra kram mamma

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben