Marinad och sås till kött och kyckling

Fick det här receptet av en kompis igår :)

Ingredienser

  • 1 tomat (i grova skivor)
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 dl öl
  • ½ dl soja
  • Chilikrydda, efter smak
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • 1 tsk farinsocker
  • Instruktioner

    1. Mixa lätt och koka i 5 minuter.
    2. Servera varm eller kall som sås.
    3. Eller som marinad: Låt kött eller kyckling ligga i marinaden minst ett par timmar

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    matmammansfavoriter 6 februari 2011

    Hej, det här får bli sommarens användbara grillsås!! Låter toppen tycker jag. Tack för receptet.

    Relaterade Artiklar

    Japanska matord
    Tempura, gari, miso, yakitori... Vi har fått en del nya ord i vårt...

    Pingst är grillhelg
    Våren är härlig med alla helger som avlöser varandra. Arbetsveckorn...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben