Beräknat till 30 personer. Superbra att förbereda vid stora tillställningar.
Ingredienser
4 kilo fläskfile
2 dl balsamvinäger
4 dl rapsolja
200 gr soltorkade tomater
3 krukor basilika
Salt
Svartpeppar
Instruktioner
- Bryn hela fläskfileer i omgångar. Krydda med salt och peppar.
- Lägg sen fileerna i en långpanna i 225 grader 45-60 minuter. Låt kallna i kylskåpet.
- Skiva köttet tunt lite på snedden.
- Blanda vinäger och olja och kryddor. Hacka soltorkade tomater och basilikan, blanda i dressingen.
- Lägg blandningen på köttet och låt stå kallt. Täck med folie.
- Gör gärna dressingen dagen innan men lägg inte i basilikan förrän samma dag.
- Lycka till!
Liknande recept
Kommentarer (5)
Relaterade Artiklar
Nyårsmiddag
Inte bestämt nyårsmiddagen ännu? Här får du ett par festliga försla...
super gott
kanske är gott om man vet hur mycket det kostar :@ för jag är student och behöver pris :@:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@:@ ;* <333333
svara då! :@ pris (?)
haaaallååhaaaallååhaaaallååhaaaallåå
Gå till affären och kolla kilopris på fläskfilé kanske?? :)