Serverar: 4 portioner
Gott efter en mäktig middag.
Skiva jordgubbarna och låt dom marinera i fläder- och apelsinsaft ett par timmar i kylen. Vispa grädden lätt och blanda försiktigt ner mandelmassan. Låt stå i kylen 15 minuter. Servera jordgubbarna i portionsglas toppade med mandelvisp.