Marsankaka i långpanna

Kakan blir godast om den får stå en eller ett par dagar i kylen

Ingredienser

Vaniljsås

2 portionspåsar marsanpulver

4 dl mjölk

3 msk socker

Kakan

250 g smör

4 dl socker

4 ägg

2 1/2 tsk bakpulver

5 dl vetemjöl

1 påse flagad mandel

Instruktioner

Blanda ihop allt till såsen. Sjud upp under vispning och låt såsen sedan kallna. Rör smör och socker poröst. Rör i äggen ett i sänder och sedan mjöl och bakpulver. Blanda sen ner marsansåsen. Häll smeten i en smord och bröad liten långpanna, ca 20x30 cm. Strö över mandel spån. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 40 min