Mascarponeglass med röda bär

Serverar: 4-6 portioner

Mascarpone gör att glassen blir härligt krämig

Ingredienser

  • 100 g hallon
  • 100 g jordgubbar
  • 1 ½ dl socker
  • 250 g mascarpone
  • 150 g yoghurt naturell 3 %

    • Instruktioner

    1. Mixa hallon och jordgubbar med socker till en puré.
    2. Blanda i mascarpone och yoghurt och mixa till en glasskräm.
    3. Kör i glassmaskin. Alternativt ställ i frys och rör om då och då tills glassen känns smidig och fast.
    4. Lycka till!

    Liknande recept

    Bär och kexdessert
    5
    3
    5

    Pannacotta med limemarinerade bär
    4.9
    4
    18

    Blåbärsmuffins - muffins med blåbär, hallon eller andra bär
    4.1
    35 min
    14

    Tårta med ett berg av bär
    5
    12-14
    1

    Bär och keselladessert
    3
    10 min
    4
    1

    Vaniljrutor med bär
    45 min
    30

    Choklad- och yoghurtkräm med frukt och bär
    4.8
    4
    5

    Fryst glassmaräng med bär
    4
    10
    1

    Tårta med färska bär

    Kommentarer (1)

    charlotteskogh 27 augusti 2011

    Glassen blev uppskattad av alla i familjen. Bra smak och bra konsistens och inte isig som glass ibland kan bli när man inte har glassmaskin.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.