Matig tacosoppa

Jättegod och matig tacosoppa!

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 1 msk smör
  • 2 gula lökar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 stora potatisar
  • 1 röd paprika
  • 1 morot
  • 1 burk majs
  • 1 påse taco-kryddmix
  • 1 burk krossade tomater
  • 7 dl köttbuljong

    • Instruktioner

    Skala och finhacka löken och vitlöken. Fräs den tillsammans med köttfärsen i matfettet i en stekpanna, häll över tacokryddan. Tärna potatisen och moroten och koka den i buljongen i ca 5 min. Lägg sedan i tärnad paprika, majs och köttfärsfräsen. Häll i de krossade tomaterna och låt småkoka i ca 10 min.

    Liknande recept

    Tacosoppa
    4.1
    4
    4

    Matig sallad med cannellinibönor
    4
    4
    1

    Matiga morgonmuffins
    1
    20 min
    4

    Fiskpaket med matigt ris
    30 min
    1-2

    Matig sillmacka
    4
    4
    1

    Tacosoppa a la viktväktarna
    4.4
    4
    3

    Mexikansk tacosoppa
    4.4
    40 min
    8
    15

    Matig vegogryta
    4.6
    40 min
    4
    4

    Matiga bullar
    5
    15

    Kommentarer (1)

    sivan52 27 november 2010

    Tusen tack för detta kanon-recept. Det var såååå gott. Kommer absolut att göra fler gånger. Ger dig 5 poäng (hade det funnits fler poäng hade du fått det) kram från Sivan52

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.