Läskande melondrink toppad med hallon. Kan spetsas med lite rom om man vill.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Ingredienser
2 kg melon (t ex cantaloupe och vattenmelon)
1 dl färskpressad limejuice
½ dl färskpressad apelsinjuice
1½ dl honung
2 msk hackad mynta
Istärningar
Melonskiva (till garnering)
Hallon (till garnering)
Instruktioner
- Dela, kärna ur och skala melonerna. Skär fruktköttet i tärningar.
- Rör samman limejuice, apelsinjuice, honung och mynta.
- Mixa melon och juiceblandningen i en matberedare eller med stavmixer till en slät puré.
- Häll upp i glas med istärningar i. Garnera med en melonskiva och hallon och servera genast.
Liknande recept
Kommentarer (0)